Voorjaarsmenu voor twee: Citroen & voorjaarsgroen
Lekker voorjaarsmenu. Met als leidraad citroen. Bruschetta met doperwtjes, kwartel met groene asperges salade en citroenmousse met honing.
Doperwtenpuree met Parmezaanse kaas + Citroen bruschetta
Lekkere frisse doperwtenpuree met verse kruiden, Parmezaanse kaas en citroen. Heerlijk op een zuurdesem Bruschetta. Leuk als voorgerecht of als hapje.
Pasta met kip en roomsaus: pasta risottata, als een risotto gemaakt!
Heerlijk recept, vol van smaak omdat dit recept van pasta met kip en roomsaus gemaakt wordt zoals een risotto. Met doperwtjes, Italiaanse ham en mascarpone.